Vivere con la celiachia non significa rinunciare al piacere di viaggiare. Sebbene la necessità di seguire una dieta rigorosamente senza glutine possa sembrare un ostacolo, con una pianificazione attenta e strategica è possibile esplorare il mondo senza compromettere la propria salute. In questo articolo, offriamo consigli pratici su come viaggiare senza glutine, così da poter …
Se sei un amante della buona cucina e stai cercando ristoranti che offrano opzioni senza glutine in Italia, sei nel posto giusto. Questa guida aggiornata ti presenterà una selezione dei migliori ristoranti senza glutine sparsi per lo Stivale. Dal raffinato nord alle calde spiagge del sud, l’Italia offre una vasta gamma di opzioni gastronomiche per …
La vita con la celiachia può essere una sfida, soprattutto quando si tratta di mangiare fuori casa. Un semplice pasto in un fast food può diventare un campo minato di glutine nascosto e contaminazione incrociata. Tuttavia, grazie all’aumento della consapevolezza e alla maggiore disponibilità di opzioni senza glutine, scegliere pasti sicuri nei fast food è …
La celiachia è una malattia autoimmune che colpisce circa l’1% della popolazione mondiale. Questo disturbo costringe chi ne soffre a seguire una dieta rigorosamente priva di glutine, una proteina che si trova in molti cereali come il grano, l’orzo e la segale. Ma come si fa a gestire questa situazione quando si va al ristorante? …
